Капустная запеканка
Jan. 8th, 2013 11:43 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Тесто.
3 яйца
10 ст. ложек муки
разрыхлиталь
4-5 ложек майонеза
1 йогурт
На кончике ножа соли и щепотка сахара. Все смешать миксером
Начинка.
4-5 крутых яиц
1 маленький вилок капусты
20-30 гр. сливочного масл
Соль, перец
Кинуть нашинкованную капусту в кипяток и поварить минуты 3-4 Откинуть капусту на дуршлаг и дать воде стечь.Положить капусту в миску, в нее положить сливочное масло и нарубленные яйца Посолить и поперчить по вкусу
Форму смазать маслом или маргарином. Выложить на дно половину теста. Сверху положить начинку и примять ее. Закрыть оставшимся тестом Сунуть в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 50 минут.
3 яйца
10 ст. ложек муки
разрыхлиталь
4-5 ложек майонеза
1 йогурт
На кончике ножа соли и щепотка сахара. Все смешать миксером
Начинка.
4-5 крутых яиц
1 маленький вилок капусты
20-30 гр. сливочного масл
Соль, перец
Кинуть нашинкованную капусту в кипяток и поварить минуты 3-4 Откинуть капусту на дуршлаг и дать воде стечь.Положить капусту в миску, в нее положить сливочное масло и нарубленные яйца Посолить и поперчить по вкусу
Форму смазать маслом или маргарином. Выложить на дно половину теста. Сверху положить начинку и примять ее. Закрыть оставшимся тестом Сунуть в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 50 минут.